Dónde dormir en el valle de Itria
Dónde dormir cerca de Cisternino
El pueblo blanco de los fornelli pronti está a 15 minutos: alójate en el casco antiguo de Locorotondo y vive el valle de Itria más auténtico.
A 11 km del Campanile Inn · unos 15 minutos en coche
Por qué alojarte en Locorotondo si visitas Cisternino
Cisternino es uno de los Pueblos más Bonitos de Italia: un laberinto de callejuelas blancas, escaleras exteriores y arcos, con vistas a un valle salpicado de trulli. Es famoso por sus fornelli pronti, carnicerías donde eliges la carne en el mostrador y te la asan a la brasa al momento.
Desde Locorotondo, a 11 km, Cisternino es perfecto para una noche: llegas en un cuarto de hora, cenas en un fornello y vuelves a un pueblo igual de bonito y tranquilo.

Qué ver en Cisternino
El pueblo antiguo
Los barrios antiguos encalados, con escaleras, arcos y balcones llenos de flores.
Torre normando-sueva
La torre medieval que domina el centro, símbolo del pueblo.
Iglesia Madre
La Iglesia Madre de San Nicola, en el corazón del pueblo antiguo.
Villa Comunale
Desde el jardín público, una vista amplísima del valle de Itria, entre olivos y trulli.
Los fornelli pronti
Bombette y carne a la brasa elegidas en el mostrador: una experiencia que no te puedes perder.
Cómo llegar
Unos 11 km desde el Campanile Inn, un cuarto de hora en coche. El casco antiguo se recorre a pie: conviene aparcar a las afueras del pueblo y subir andando.
Un día tipo
- Tarde: paseo por el pueblo antiguo y hasta la torre normando-sueva.
- Atardecer: el valle desde la Villa Comunale.
- Noche: cena en un fornello pronto.
- Al día siguiente: Ostuni, a media hora, para la ciudad blanca y el mar.
Habitaciones
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Fotos: Benjamin Smith, CC BY-SA 4.0 · Benjamin Smith, CC BY-SA 4.0 – Wikimedia Commons